El reto de la semana con mi nutrióloga.

Como les comenté en el blog anterior, antes de que fuera diciembre, mi nutrióloga me retó a mandarle fotos de cada cosa que estaba comiendo a su whatsapp. Ella me fue corrigiendo cada error. Ahí les va la conversación acerca de cada foto.

Día 1.

Cas: Es un jugo verde de 1/2 litro y una ensalada grande para toda la tarde.


Nutrióloga: Oye, ¿y qué tanto tiene tu ensalada? Porque las zanahorias sólo las puedes comer, máximo, 2 veces a la semana.


Cas: Tiene un buen de cosas: lechuga, 1/2 taza de pasta (aprox.), pollo, pepino, piña, germen, champiñones, ajonjolí negro, aderezo de tamarindo y le puso tortilla tostada pero eso es lo que como en toda la tarde. Y el jugo verde se parece al que recetas en diciembre, pero también trae xoconostle y perejil.

Nutrióloga: Ok, pero si comes pasta, no comes tortilla. Es una u otra cosa.

Cas: Ok, le quito la tortilla...

Nutrióloga: ¡Sí! Y buen provecho... ¿La piña es fresca o en almíbar?

Cas: Es en almíbar.

Nutrióloga: Porque en almíbar no se puede por lo dulce.

Cas: Los champiñones sí son frescos... oh...

Nutrióloga: ¿Y el aderezo de tamarindo es dulce? ¿Tendrá azúcar?

Cas: No sé. Pero los demás aderezos que habían eran César, Mil islas y uno creo que italiano y el de tamarindo.

Nutrióloga: Pues checa si hay lightr. Y si no el italiano será puro aceite y hierbas.

Cas: Ok, voy a ver. Si no, voy a comprar uno o hago uno.

Nutrióloga: Exacto, esa actitud me gusta. Síguele así. Te mando un abrazo.

Cas: Ya le quité la piña y la tortilla. Muchas gracias, Doc.

Nutrióloga: Ok, ¿y le pudieras agregar calabazas picadas finamente y crudas? Para que sea más abundante y rica.

Cas: Mmmhhh... ya será para la otra. Esta ensalada la venden afuera de la escuela.

N: Ok, pues tú llévalas y se las agregas, o pepinos. Cámbiale para que sea más fácil.

C: ¿Puedo hacer un aderezo de mostaza con miel? ¿O una que tiene jugo de manzana, salsa inglesa y vinagre?

N: Pueden ser las 2 pero sin mucha miel, sólo una cucharadita cafetera de miel y la segunda con poco jugo de manzana.

C: Del primer aderezo le he puesto una cucharada de mostaza y una de miel y el segundo aderezo lleva una taza de jugo de manzana pero hace mucho que no la hacía. La última vez que la hice, se quedó.

N: Pues haz la de miel, mejor.

C: Va...

Cas: Me lo regalaron. Sólo tiene las pasitas. ¿Me lo puedo comer?

N: No, porque además tiene miel.

C: Oh... ok...

30 min. después...

C: Doc, ya tengo hambre, voy a mi iglesia y no me llevé una fruta. ¿Puedo compar de la tienda unas barritas y un yogur? Cuando llegue a casa a las 9, tengo pensado comer All bran con leche.

N: No, entonces si compras eso, ya no cenas nada porque las barras también tienen muchas calorías.

C: ¿Puedo comer una ensalada a parte de eso y un té?

N: Eso sí. Sin carne ni queso, sólo verduras.

C: Ok... mientras tanto, me estuve comiendo un chicle...

N: Ok.

Nutrióloga: (Mira la foto) Ok...

Cas: ¡Wooo! grin emoticon

N: ¿Qué tiene tu ensalada?

C: Sólo tenía lechuga, hierbas finas y un poco de jugo Maggi. ya no tengo jitomate.

N: Ok, está bien.

FIN DEL DÍA 1.

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