Tierra a Cas

Como les comenté en el blog anterior, antes de que fuera diciembre, mi nutrióloga me retó a mandarle fotos de cada cosa que estaba comiendo a su whatsapp. Ella me fue corrigiendo cada error. Ahí les va la conversación acerca de cada foto. Día 1. Cas: Es un jugo verde de 1/2 litro y una ensalada grande para toda la tarde. Nutrióloga: Oye, ¿y qué tanto tiene tu ensalada? Porque las zanahorias sólo las puedes comer, máximo, 2 veces a la semana. Cas: Tiene un buen de cosas: lechuga, 1/2 taza de pasta (aprox.), pollo, pepino, piña, germen, champiñones, ajonjolí negro, aderezo de tamarindo y le puso tortilla tostada pero eso es lo que co mo en toda la tarde. Y el jugo verde se parece al que recetas en diciembre, pero también trae xoconostle y perejil. Nutrióloga: Ok, pero si comes pasta, no comes tortilla. Es una u otra cosa. Cas: Ok, le quito la tortilla... Nutrióloga: ¡Sí! Y buen provecho... ¿La piña es fresca o en almíbar? Cas: Es en almíbar. Nutrióloga: Porque en almíbar no ...

Tenía obesidad tipo 3, llegué a pesar 125kg a los 20 años... A los 20 con 125kg. Yo había bajado 53kg en 2 años con ayuda de mi psicóloga y mi nutrióloga, antes de que entrara a la universidad. Cuando entré a hacer mi carrera, durante 6 años recuperé 18kg de los 53 que había bajado. Pero en ese entonces había dejado de ver a mi nutrióloga porque me había estancado cuando llegué a pesar 71kg. Como pensé que el método con ella ya no funcionaba, se me hizo fácil independizarme de ella y seguir mi camino sola. A los 22 con 71kg. En ese caminar, me fui enfocando poco a poco en mi carrera y me fui abandonando a mí misma. Realmente siempre he sido una mujer desordenada, me gusta mucho dormir y soy muy perezosa. Es por esa razón por la que me justificaba que el levantarme temprano solamente es para arreglarme, desayunar e ir a la escuela y mi hábito de hacer ejercicio se fue quedando poco a poco en segundo plano. De igual manera, mis hábitos alimenticios eran, de alguna manera...

¿Alguna vez has conocido a alguna persona con la que jamás pensarías que se convertiría en tu mejor amigo(a)? Se dice que todo mundo tiene más de un mejor amigo. Y así es... tengo varios mejores amigos, pero afortunadamente puedo contarlos con una mano, puesto que he comprendido recientemente que la amistad es más que compartir tus video juegos, comer una pizza juntos, ir al cine y solamente echar relajo... es más que eso. Pongo de referencia la historia del "Tren de la vida" en el que vas viajando y a lo largo de tu vida, se suben a ese tren las personas más cercanas, desde familiares, amigos, hasta los novios y/o esposos. Llega un momento en el que se tienen que bajar de tu tren porque algo los llama: la muerte, un rompimiento, un viaje largo a algún país, o incluso, seguir con su vida a parte... sin ti. Comprendí a la mala que no todas las personas son tus amigos de verdad. Desgraciadamente, las personas que están en tu vida poco a poco se van alejando o se bajan de ...